Bäckereien backen kleinere Brötchen - Insider erklärt, wie sie aktuell zwischen Getreidepreisen und Fachkräftemangel zerrieben werden

[Disasterman]

Bäckereien backen kleinere Brötchen - Insider erklärt, wie sie aktuell zwischen Getreidepreisen und Fachkräftemangel zerrieben werden

Aramaz Digital GmbH: Bielefeld (ots) - Aktuell sehen Bäcker das Schlimmste auf sie zukommen: Keine Rohstoffe und kein Nachwuchs - damit ist kein Geschäft machbar. "Die ersten wissen nicht, ob sie im Oktober überhaupt noch backen können", sagt Eyüp Aramaz. Er ist ...
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